2019-04-19 07:02 AM
Robiąc obliczenia dla korekty refraktometru doszedłem do momentu, gdzie znałem SG czystego ekstraktu (bez alkoholu) oraz SG mieszaniny wody z etanolem - i potrzebowałem na tej podstawie wyliczyć SG mieszaniny tych składników. W poniższym artykule podana jest odpowiednia formuła: ulepszona formuła Tabarie, wzór 15a.
Jest tam też kilka innych ciekawych wzorów, m.in. formuła Ballinga i konwesja między zawartością alkoholu wagową i objętościową.
Examination of the Relationships Between Original, Real and Apparent Extracts, and Alcohol
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/....tb00387.x
[attachment=110]
Jest tam też kilka innych ciekawych wzorów, m.in. formuła Ballinga i konwesja między zawartością alkoholu wagową i objętościową.
Examination of the Relationships Between Original, Real and Apparent Extracts, and Alcohol
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/....tb00387.x
[attachment=110]