projekt CYDR

Pełna wersja: Enzym do keevingu
Aktualnie przeglądasz uproszczoną wersję forum. Kliknij tutaj, by zobaczyć wersję z pełnym formatowaniem.
Czy na naszym polskim rynku, można nabyć enzym PME (w ilośći rozsądnej do 1L)? Może ktoś z forum ma dostęp do preparatu typu Fructozym flot PL lub Pectinex smash i mógłby się podzielić? Chciałbym porównać stopień oczyszczenia moszczu przy keevingu z użyciem preparatu typu Pectopol pt-400 w o którym wiadomo tylko, że nie wiadomo ile w nim jest metyloesterazy, i preparatu z zadeklarowaną wysoką zawartością PME.
Ja mam jeszcze zapas francuskiego enzymu, który w zeszłym roku kupiłem tutaj: https://www.arcafrin.fr/fabrication/clar...ion/cidre/

Mogę Ci podesłać trochę, na próbę.
(2020-08-05 12:43 PM)Bartek napisał(a): [ -> ]Ja mam jeszcze zapas francuskiego enzymu, który w zeszłym roku kupiłem tutaj: https://www.arcafrin.fr/fabrication/clar...ion/cidre/

Mogę Ci podesłać trochę, na próbę.
Wielkie dzięki, odezwę się na e-mail.