projekt CYDR

Cześć, Cześć
Wrzucam wam informacje na temat konkursu cydrów domowych organizowany przez Poznańskie Targi Piwne.
Więcej informacji tutaj:
https://targipiwne.pl/konkurs-cider-cup-home/

Przyznam, że nie bardzo rozumiem jak ci organizatorzy definiują kategorie: cydr wytrawny ale ekstrakt bez ograniczeń??? Co mają na myśli pisząc "wytrawny". To chyba na wypadek gdyby ktoś chciał im podesłać pracującą cydrową bombę.
Dla przykładu cydr tradycyjny - keeving z eksraktem końcowym około 4% (d=1,016 kg/L) to będzie klasyfikowany w kategorii cydr z dodatkami, tak?