+- projekt CYDR (https://projektcydr.pl/forum)
+-- Dział: Jak robimy cydr (i jak go nie robimy) (https://projektcydr.pl/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Dział: Inkubator (https://projektcydr.pl/forum/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Wątek: Czas fermentacji, cukromierz (/showthread.php?tid=2831)
RE: Czas fermentacji, cukromierz - Ognob100 - 2024-10-31
Zrobiłem nowy nastawa i mam takie pytanie czy mogę w trakcie dolać soku, czy dolewając zaszkodzę?
RE: Czas fermentacji, cukromierz - Bartek - 2024-10-31
Jeśli masz nastaw który wciąż fermentuje i chcesz zrobić dolewkę świeżego soku, to nie widzę problemu.
RE: Czas fermentacji, cukromierz - Ognob100 - 2024-12-19
Co można dodać do cydru jeśli nie chce się wyklarować? Siedzi już dosyć długo. Czytałem że można dodać np.browin klarowin. Tylko czy to nie zaszkodzi
RE: Czas fermentacji, cukromierz - Bartek - 2024-12-19
Tutaj sobie zobacz, są różne środki: https://projektcydr.pl/blog/?p=1180
Zawsze warto zrobić kilka próbek z różnymi dawkami i ostatecznie zastosować najniższą skuteczną (klarowanie nie jest całkiem obojętne dla smaku).