3 godzin(y) temu
Kiedyś mi się zdarzyła taka sytuacja, że fermentacja nie ruszyła - powodem było niedokładne wypłukanie damy po czyszczeniu środkami dezynfekującymi. Normalnie to się nie zdarza. Może faktycznie miałeś za stare te drożdże. Jak dasz nowe to przenieś tę damkę na kilkanaście godzin w cieplejsze miejsce, żeby drożdże szybciej ruszyły.