Cicha (i nie tylko) fermentacja

[Bartek]

Podejrzewam, że niektóre z tych soków mają jakiś dodatek zapobiegający opadaniu osadu. Robiłem swego czasu na sokach z Lidla - nie miałem problemu z klarowaniem. Niedawno wpadł mi w oko sok Tymbarku, z Jonagoredów: nastawiłem 2 damy w styczniu - zero osadu, wciąż mętne.