2018-09-13 04:26 PM
Hej Paweł
Temat wygląda tak że sokowirówka zbyt mocno napowietrza nam sok w momencie jak płyny są oddzielane od miąższu co powoduje ową pianę i zarazem stratę.
Podczas wyciskania soku za pomocą prasy nie zaobserwowałem wytwarzania się piany, może to powstać jedynie w momencie jak świeży sok będzie leciał z zbyt dużej wysokości do naczynia.
Temat wygląda tak że sokowirówka zbyt mocno napowietrza nam sok w momencie jak płyny są oddzielane od miąższu co powoduje ową pianę i zarazem stratę.
Podczas wyciskania soku za pomocą prasy nie zaobserwowałem wytwarzania się piany, może to powstać jedynie w momencie jak świeży sok będzie leciał z zbyt dużej wysokości do naczynia.