2017-04-28 02:45 PM
Zmierzyłem zawartość kwasu.
W cydrze z wrześniowych Renet wyszło rzędu 12g/L, z październikowych 8g/L - to trochę za dużo, "optymalny" poziom to ~4-6g/L.
W cydrze z wrześniowych Renet wyszło rzędu 12g/L, z październikowych 8g/L - to trochę za dużo, "optymalny" poziom to ~4-6g/L.