Pleśń w balonie? Proszę o pomoc

[Ezil]

Dziękuję za radę na pewno zostawię kilka sztuk aby dojrzało( zarówno gazowanie jak i nie gazowane). Jestem bardzo ciekaw jak wyjdzie
Część posłodzę cukrem, część miodem, część glukozą. Zobaczymy jakie różnice w smaku wynikną. 
Co do SO2 mam je w formie tabletek Campden. Z tego co wyczytałem z instrukcji 1 tabletka na 5 L. Więc dodam 5 tabletek na balon 25L.