2021-01-06 10:18 PM
4 stopnie to bardzo mało, nic dziwnego że idzie powoli. Najlepiej jakbyś zmierzył ponownie za 2 tygodnie i wtedy zobaczysz, czy coś się posuwa. Jeśli nie będzie postępów, to przydałoby się przenieść te fermentory w cieplejsze miejsce, ~10C. A dopiero jak to nie pomoże (w co wątpię) to można zacząć myśleć o poważniejszej interwencji, tj. dodaniu pożywki etc.