Refermentacja

[radoL]

Informacja dla osób, które mogą być kiedyś w mojej sytuacji - refermentacja ruszyła, o dziwo cydr po trochę ponad tygodniu ma już dobrze wyczuwalne nagazowanie. Cydr robiłem na drożdżach Coobra Cider, start fermentacji z fermaid-o, a po dwóch dniach od startu suplementowałem DAP z B1. Cydr od 11.11 stał na balkonie i mrozy drożdżom chyba w niczym nie przeszkodziły. Możliwe, że temperatura w tym roku nie była taka straszna, bo cydr ani razu nie zamarzł.