2017-05-07 07:49 PM
(2017-04-28 02:45 PM)Bartek napisał(a): Zmierzyłem zawartość kwasu.
W cydrze z wrześniowych Renet wyszło rzędu 12g/L, z październikowych 8g/L - to trochę za dużo, "optymalny" poziom to ~4-6g/L.
Sprawdziłem - moje jabłka to była Królowa Reneta, a nie szara. Dam znać jak wyszła, zwłaszcza, że to jabłka szklarniowe?