Przegląd cydrów: Cydr Swoszowicki

[Bartek]

@kuneg specjalnie dla Ciebie:

       

Kwasowość lotna mojego octu - od dzisiaj CYDROWEGO ;-) - wynosi 36g/l [kwasu octowego].
Więc jest zasadnicza różnica!

Ciekawe, ta metoda Garcia-Tena faktycznie coś mierzy... Pytanie na ile dokładnie w moim wykonaniu