2024-10-24 08:11 AM
Zapach geranium powstaje na skutek pracy bakterii FJM w winie/cydrze do którego dodany był sorbinian potasu. A sorbinian potasu dodaje się w celu zatrzymania pracy drożdży.
A skoro tutaj mamy cydr półsłodki, więc pewnie sorbinian był dodawany. I doszło do tej komplikacji.
A skoro tutaj mamy cydr półsłodki, więc pewnie sorbinian był dodawany. I doszło do tej komplikacji.