2024-11-10 10:33 PM
Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - z dodatkiem aronii
Cydr, chociaż może raczej powinienem napisać napój, bo z bazowego cydru został tutaj jedynie brett, został zdominowany przez dodatek aronii - zarówno kolorystycznie, jak i smakowo. W efekcie wyszło coś na kształt taniego czerwonego wina, takiego z przedziału cenowego do 10zł za butelkę. Kwasowość pod kontrolą: 4,5g/l, ale mimo to zdecydowanie brakuje w nim jakiegoś cukru resztkowego. Zdecydowanie mnie to połączenie nie urzekło.
Cydr, chociaż może raczej powinienem napisać napój, bo z bazowego cydru został tutaj jedynie brett, został zdominowany przez dodatek aronii - zarówno kolorystycznie, jak i smakowo. W efekcie wyszło coś na kształt taniego czerwonego wina, takiego z przedziału cenowego do 10zł za butelkę. Kwasowość pod kontrolą: 4,5g/l, ale mimo to zdecydowanie brakuje w nim jakiegoś cukru resztkowego. Zdecydowanie mnie to połączenie nie urzekło.