§ 12.
1. Fermentowany napój winiarski, (...):
3) ma kwasowość ogólną wyrażoną jako kwas jabłkowy w ilości od 3,5 do 14 gramów na litr, (...)
4) ma kwasowość lotną wyrażoną jako kwas octowy w ilości nie większej niż 1,3 gramów na litr, (...)
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 27 września 2022 r.
w sprawie szczegółowego sposobu wyrobu fermentowanych napojów winiarskich, rodzajów tych napojów, ich dodatkowego znakowania oraz szczegółowych wymagań, które powinny spełniać te napoje
https://sip.lex.pl/akty-prawne/dzu-dzien...147/par-12
1. Fermentowany napój winiarski, (...):
3) ma kwasowość ogólną wyrażoną jako kwas jabłkowy w ilości od 3,5 do 14 gramów na litr, (...)
4) ma kwasowość lotną wyrażoną jako kwas octowy w ilości nie większej niż 1,3 gramów na litr, (...)
ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI z dnia 27 września 2022 r.
w sprawie szczegółowego sposobu wyrobu fermentowanych napojów winiarskich, rodzajów tych napojów, ich dodatkowego znakowania oraz szczegółowych wymagań, które powinny spełniać te napoje
https://sip.lex.pl/akty-prawne/dzu-dzien...147/par-12