Posiłkując się o Twój blog Bartku myślałem nad zrobieniem cydru z kartonika w taki sam sposób jak Ty robiłeś owe cydry przy teście drożdży tzn: dodając taniny, pektoenzym i miód/cukier. Nie było tam natomiast pożywki zatem dodawać czy jednak te dodatki "jakoś" ją zastępują? Wiem że to może i trywialne pytania ale lubię mieć wszystko jasno i dokładnie powiedziane zanim się za coś zabiorę. 
Edit:
O jakim powikłaniu mówisz odnośnie braku pożywki?
Edit:
O jakim powikłaniu mówisz odnośnie braku pożywki?