Wino gronowe zawiera kwas winowy i jabłkowy - to są główne kwasy. (+ mlekowy w przypadku FJM).
Alkohol ten sam, cukry te same, drożdże te same, potas, wapń, witaminy itd.
Także nie jest to całkiem co innego, żeby wyniki miały bardzo odbiegać.
Ale może się mylę, to tylko moje gdybania...
Jak dojdziesz do jakichś wniosków, to podziel się, przydadzą się :-)
Alkohol ten sam, cukry te same, drożdże te same, potas, wapń, witaminy itd.
Także nie jest to całkiem co innego, żeby wyniki miały bardzo odbiegać.
Ale może się mylę, to tylko moje gdybania...
Jak dojdziesz do jakichś wniosków, to podziel się, przydadzą się :-)