2025-11-13 09:43 AM
Pytanie awaryjne.
Wczoraj byla akcja cydr
jednak w wyniku duzego zmeczenia i poznej pory popelnilem blad - zamiast planowanej polowy dawki pirosiarczynu zastosowalem pelna...
pH soku skorygowalem do okolo 3,3 kwasem jablkowym i z tabelki mimo ze planowalem inaczej poszla dawka 1,4g/10l.
Marzenia o fermentacji na dzikusach prysla.
Tylko co teraz? Wiadomo musze dodac drozdze szlachetne ALE ile odczekac od siarkowania? moze 2 dni?
Wczoraj byla akcja cydr
jednak w wyniku duzego zmeczenia i poznej pory popelnilem blad - zamiast planowanej polowy dawki pirosiarczynu zastosowalem pelna...pH soku skorygowalem do okolo 3,3 kwasem jablkowym i z tabelki mimo ze planowalem inaczej poszla dawka 1,4g/10l.
Marzenia o fermentacji na dzikusach prysla.
Tylko co teraz? Wiadomo musze dodac drozdze szlachetne ALE ile odczekac od siarkowania? moze 2 dni?


