2025-12-11 01:12 PM
Czytajac opis drozdzy Lalvin 1116 znalazlem:
"Charakterystyka produktu
Poprzez selekcje kilku rodzaju drożdży wybrane zostały jedynie te, które mają zmniejszone wymagania co do składników odżywczych potrzebnych im do rozmnażania i procesów fermentacyjnych."
Czy ta cecha powoduje ze drozdze sa preferowane raczej do cydrow wytrawnych niż do polwytrawnych (keeving)?
"Charakterystyka produktu
Poprzez selekcje kilku rodzaju drożdży wybrane zostały jedynie te, które mają zmniejszone wymagania co do składników odżywczych potrzebnych im do rozmnażania i procesów fermentacyjnych."
Czy ta cecha powoduje ze drozdze sa preferowane raczej do cydrow wytrawnych niż do polwytrawnych (keeving)?