Wczoraj 06:53 PM
Potrzebuję rady i pomocy: drożdże nie zaczęły fermentacji; dodałem je jak zwykle, pilnując temperatur i higieny, BLG 30. Po tygodniu mam pleśń na wierzchu. Czy ratowanie tego nastawu czyszcząc z osadu pleśni i dezynfekując piro coś da? Czy drożdże mogły się tak zestarzeć, że mimo ciepła na start (+- 25 stopni i pożywki) nie dały rady?

