cydr
#8
Na początek najprościej pozwolić cydrowi odfermentować "do końca", po czym dosłodzić niefermentowalnym słodzikiem, np. erytrol.
Zatrzymywanie fermentacji za pomocą siarkowania wymaga końskiej dawki i nie ma gwarancji że się uda.
Kilka sposobów na zrobienie słodszego cydru opisywałem tutaj: https://projektcydr.pl/blog/?p=2063.
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
cydr - przez DanielW35 - 2020-08-10 07:41 AM
RE: cydr - przez blackpowder - 2020-08-10 09:22 AM
RE: cydr - przez DanielW35 - 2020-08-10 09:53 AM
RE: cydr - przez Bartek - 2020-08-10 12:29 PM
RE: cydr - przez DanielW35 - 2020-08-10 07:08 PM
RE: cydr - przez blackpowder - 2020-08-11 08:48 AM
RE: cydr - przez Bartek - 2020-08-11 07:00 AM
RE: cydr - przez Bartek - 2020-08-11 10:49 AM
RE: cydr - przez DanielW35 - 2020-08-11 04:57 PM
RE: cydr - przez Bartek - 2020-08-11 06:11 PM
RE: cydr - przez DanielW35 - 2020-08-11 06:57 PM
RE: cydr - przez Adam - 2020-09-12 10:14 PM

Skocz do: