2018-05-14 05:47 AM
Przy okazji, zastanawiam się, co może stać za tym, że mój pierwszy cydr właściwie praktycznie się nie sklarował, mimo aktualnie ca. ponad 5 miesięcy w butelkach. Zrobiłem go z soku z kartonu NFC, "burzliwa" poszła bezproblemowo, na "cichej" postał z 3 tygodnie (co w przypadku cydru rzeczywiście jest umiarkowanie sensowne), poszedł do butli z dodatkiem glukozy dla gazu i ksylitolu dla słodyczy. I właściwie ciągle jest mocno mętny. Masz jakieś przypuszczenia?