Dzikus - eksperyment

[gladkib]

Genialna sprawa z tym namnazaniem.
A te skorki przechowywane jako suszone?
Jabka pewnie przed obraniem mozna delikatnie umyc. 
Przy okazji tematu o niskiej zawartosci alkoholu w cydrze to dzikie drozdze raczej produkuja go mniej.
Podobnie piwowarskie.

Ja obieram kilka jabłek  i wrzucam skórki odrazu do butelek z sokiem.