2022-09-03 09:08 AM
Pisząc aromat drożdżowy masz na myśli wyczuwalny smak drożdży w cydrze czy smak pochodzący z autolizy komórek drożdży?
Dość dobrze sprawdza się metoda z degorżowaniem po refermentacji i dojrzewaniu w butelkach.
Dość dobrze sprawdza się metoda z degorżowaniem po refermentacji i dojrzewaniu w butelkach.