2022-12-19 11:57 AM
Jeśli dodałeś pożywkę w rozsądnych ilościach to drożdże na pewno wykorzystają ją do namnożenia swoich komórek. Sprawdź poziom odfermentowania areometrem i jeśli fermentacja faktycznie się kończy przelej cydr do szklanego gąsiora na dojrzewanie i klarowanie (oczywiście najlepiej pod korek!). Owijanie folią czy klejenie plasteliną nic nie da, pokrywa wiadra i tak jest nieszczelna.