Zlewanie znad osadu albo obrócona dama

[Kuba]

Pewnie z jakimś źródłem CO2 by było idealnie, na początek myślałem że może się udać zlewać osad na tyle wolno, by pracujące drożdże kompensowały jego ilość. Jak to wyjdzie chyba trzeba się przekonać w praktyce. Spróbuję zobaczyć. Największe obawy mam związane z korkiem, który musi na tyle stabilnie zatkać szyjkę by ciężar cydru nie miał szans go wypchnąć.