2024-10-03 11:19 AM
Coś mi się widzi że skoro Dom Jantoń zdecydował się natrudzić przy całym procederze degorżowania to zapewne zastosował przed korkowaniem "liqueur de dosage" i to jest ten magiczny dotyk "a la Francaise Champagne". Profesionalnie przeprowadzone degorżowanie w zasadzie wyklucza ponowną re-re-fermentację w butelce.