Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy
|
Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy
|
Wczoraj 07:11 AM
Zaoctowanie (kwasowość lotna) może pojawić się z czasem, w butelce, za sprawą bakterii FJM. Szczególnie w przypadku niesiarkowanych cydrów ze spontanicznej fermentacji. Fajnie to było opisane w tej książce: https://projektcydr.pl/blog/?p=3664. Opracuję temat, zabrałem się już za mierzenie kwasowości lotnej kilku najbardziej jadowitych cydrów...
|
|
« Starszy wątek | Nowszy wątek »
|
| Wiadomości w tym wątku |
|
Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez Bartek - 2024-10-07 10:17 PM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez kuneg - 2024-10-17 10:08 PM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez Bartek - 2024-10-18 07:35 AM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez kuneg - 2024-10-18 09:34 PM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez Bartek - 2024-10-19 09:25 AM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez kuneg - 2024-10-19 09:55 PM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez kuneg - 2024-10-20 10:09 PM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez szo - Wczoraj 06:12 AM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez Bartek - Wczoraj 07:11 AM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez kuneg - Wczoraj 09:31 AM
RE: Przegląd cydrów: Cydr Tradycyjny z Trzebnicy - przez Bartek - Wczoraj 09:45 AM
|
