Wczoraj 07:25 AM
Żeby uniknąć „trujących” właściwości czarnego bzu, należy go poddać obróbce termicznej i zrobić syrop na gorąco. Byłby dobrym dodatkiem na refermentację.
Ja robię syrop z kwiatów czarnego bzu, ale przeciw przeziębieniu. Cudzysłów zastosowałam celowo, bo czy coś jest trucizną, czy lekiem, to zależy od dawki. Alkohol etylowy też jest trujący - jest neurotoksyną
Ja robię syrop z kwiatów czarnego bzu, ale przeciw przeziębieniu. Cudzysłów zastosowałam celowo, bo czy coś jest trucizną, czy lekiem, to zależy od dawki. Alkohol etylowy też jest trujący - jest neurotoksyną
Mów mi Małgorzato :)