Wczoraj 07:32 AM
Jeśli przed tłoczeniem nie upłynniasz pulpy enzymami typu pektopol i w wytłokach pozostaje dużo nieruszonych pektynt to po wysuszeniu masz wartościowy surowiec dla przemysłu spożywczego. W normalnym kraju ze zbytem nie powinno być problemu bo zapotrzebowanie na pektyny w przemyśle rośnie.