2026-08-12 07:39 PM
To są drożdże kożuchujące, które typowo powstają jak cydr był narażony na kontakt z powietrzem; nieszczelne wiadro lub często otwierane. One psują smak powodując że staje się lekko kwaśny lub zwietrzały. Nie naprawisz już tego cydru - nawet po zabutelkowaniu w butelkach pojawi się z czasem biały nalot; chyba że zapasteryzujesz.