[size=small]22.12.2020 Nastawiłem cydr dane jak niżej. Dzis stwierdzam, że po przyłożeniu ucha do fermentorze nastaw wydaje dźwięk podobny do delikatnego skwierczenia lub jeśli ktoś zna do dźwięku strzelającej oranzady na jezyku zaobserwowałem coś takiego pierwszy raz. Lub może pierwszy raz na to zwróciłem uwagę. Pytanie czy to normalne?[/size]
[size=small]Cydr z soku z jabłek Elisse[/size]
[size=small]ok13l sok[/size]
[size=small]Blg początkowe 13[/size]
[size=small]pH soku - 3.5[/size]
[size=small]sok zasiarkowałem jeszcze pirosiarczynem potasu w ilości 0,2g/lmoszczu[/size]
[size=small]po 24 h od zasiarkowania dodałem pożywkę Kombi Browinu i drożdże Gozdawa French Cider G1[/size]
[size=small]Cydr z soku z jabłek Elisse[/size]
[size=small]ok13l sok[/size]
[size=small]Blg początkowe 13[/size]
[size=small]pH soku - 3.5[/size]
[size=small]sok zasiarkowałem jeszcze pirosiarczynem potasu w ilości 0,2g/lmoszczu[/size]
[size=small]po 24 h od zasiarkowania dodałem pożywkę Kombi Browinu i drożdże Gozdawa French Cider G1[/size]