Pektoenzym kiedy dodawać?
#7
Im wcześniej dodasz pektoenzym tym lepiej. Raz, że będzie miał więcej czasu żeby podziałać, poza tym efektywniej działa jak nie ma jeszcze alkoholu. Enzymy się nie zużywają, więc jedna aplikacja, do soku przed fermentacją, jest wystarczająca. Dodatkowo, ponieważ przeważnie dodaniu pektoenzymu towarzyszy zrzucenie osadu na dno (po kilku/nastu godzinach), warto od razu wtedy zlać taki oczyszczony sok.
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Pektoenzym kiedy dodawać? - przez romekxyz - 2020-10-03 05:43 AM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez Bartek - 2020-10-03 06:58 AM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez blackpowder - 2020-10-03 09:45 AM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez Bartek - 2020-10-03 11:09 AM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez blackpowder - 2020-10-03 02:14 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez radoL - 2021-04-13 11:13 AM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez Bartek - 2021-04-13 12:21 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez blackpowder - 2021-04-13 12:59 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez newrom - 2021-04-13 07:14 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez radoL - 2021-04-14 03:50 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez Sebastian23 - 2022-08-07 01:12 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez Bartek - 2022-08-08 09:33 PM
RE: Pektoenzym kiedy dodawać? - przez Sebastian23 - 2022-08-09 05:58 AM

Skocz do: