Wahania temperatur podczas fermentacji
#2
To zależy od amplitudy zmian temperatury moszczu i konkretnej populacji drożdży, mogą zareagować na taki stres produkcją odpychających aromatów ale nie muszą.
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Wahania temperatur podczas fermentacji - przez radoL - 2021-08-26 09:59 AM
RE: Wahania temperatur podczas fermentacji - przez blackpowder - 2021-08-26 04:18 PM

Skocz do: