2020-12-17 10:30 PM
Myślę że nie masz co przejmować się na zapas. Jeśli to była czysta woda, małe ryzyko że rozwinęła się w niej jakaś nieprzyjazna kultura mikroorganizmów. Najlepsze co możesz teraz zrobić to zlać "pod korek", żeby maksymalnie ograniczyć ilość powietrza, który potrzebny jest do życia większości niekorzystnych mikroorganizmów - i czekać.
Jeśli chodzi o zatykający zapach oparów w fermentorze, to jest to całkowicie normalne, również w zupełnie "zdrowych" nastawach. Nie wiem co to jest konkretnie, jaki skład ma ten gaz, ale faktycznie jest jedyny w swoim rodzaju. Tak, po chwili się ulatnia. Myślę, że gdydy to był siarkowodór, to byś poznał, nawet jeśli wcześniej się z nim nie spotkałeś
Jeśli chodzi o zatykający zapach oparów w fermentorze, to jest to całkowicie normalne, również w zupełnie "zdrowych" nastawach. Nie wiem co to jest konkretnie, jaki skład ma ten gaz, ale faktycznie jest jedyny w swoim rodzaju. Tak, po chwili się ulatnia. Myślę, że gdydy to był siarkowodór, to byś poznał, nawet jeśli wcześniej się z nim nie spotkałeś