2024-11-25 06:45 PM
Ja w tym roku trochę z przymusu testuję przerób na standardowy - zadanie drożdży w temp 15-17stC fermentacja jak leci - ok. 2 tygodnie i na tym leży 4-8 tygodni bez mieszania. Potem nastąpi zlanie znad osadu klarowanie do marca i w butelki - w maju gotowy do degustacji.
Jedną beczkę może spróbuję mieszać na grubym osadzie , she to w przyszłym roku jak się ogarniemy na cydrowni.
Jedną beczkę może spróbuję mieszać na grubym osadzie , she to w przyszłym roku jak się ogarniemy na cydrowni.