2018-12-04 12:36 PM
To niestety są drożdże kożuchujące, tzw. kwiat winny - z racji tego że ma mało miejsca, w szyjce szybciej tworzy grubszą warstwę.
Można się go pozbyć dopełniając delikatnie gąsior tak, żeby osad wypłynął na zewnątrz. To niestety lubi wracać - może pomóc lekkie zasiarkowanie (50ppm, czyli ~1g pirosiarczynu / 10L). Lepiej się tego pozbyć, bo może mieć wpływ na smak.
Można się go pozbyć dopełniając delikatnie gąsior tak, żeby osad wypłynął na zewnątrz. To niestety lubi wracać - może pomóc lekkie zasiarkowanie (50ppm, czyli ~1g pirosiarczynu / 10L). Lepiej się tego pozbyć, bo może mieć wpływ na smak.