2023-11-25 12:45 PM
Witam,
to mój pierwszy post na forum ale nie pierwszy cydr
Jednak tym razem mam mały problem bo nie wiem co to jest za biały nalot, na pleśń mi to nie wygląda ale może mało widziałem bo nigdy mi pleśń nie powstała.
Co prawda tym razem zrobiłem błąd bo nie wycelowałem w odpowiednią ilość soku do fermentacji, zawsze robiłem w szklanym balonie 5 litrowym teraz wyszło mi trochę więcej więc postanowiłem skorzystać z plastikowego od piwa. Dopiero później przeczytałem, że to błąd bo za dużo powietrza zostawiłem.
Sama fermentacja przebiegała spokojnie i mało zauważalnie ale to myślałem, że kwestia zbyt dużej ilości powietrza.
Wygląda i pachnie jak cydr ale jednak ten nalot jakiś dziwny jest bo nie jest jakiś regularny kształt.
Sok z owoców potraktowany sokowirówką.
to mój pierwszy post na forum ale nie pierwszy cydr
Jednak tym razem mam mały problem bo nie wiem co to jest za biały nalot, na pleśń mi to nie wygląda ale może mało widziałem bo nigdy mi pleśń nie powstała.
Co prawda tym razem zrobiłem błąd bo nie wycelowałem w odpowiednią ilość soku do fermentacji, zawsze robiłem w szklanym balonie 5 litrowym teraz wyszło mi trochę więcej więc postanowiłem skorzystać z plastikowego od piwa. Dopiero później przeczytałem, że to błąd bo za dużo powietrza zostawiłem.
Sama fermentacja przebiegała spokojnie i mało zauważalnie ale to myślałem, że kwestia zbyt dużej ilości powietrza.
Wygląda i pachnie jak cydr ale jednak ten nalot jakiś dziwny jest bo nie jest jakiś regularny kształt.
Sok z owoców potraktowany sokowirówką.