Czy to pleśń? I czy można mimo to pić :)
#2
To jest klasyczny nalot z drożdży kożuchujących. Pojawia się w efekcie kontaktu z powietrzem, szczególnie w przypadku nieco słabszych cydrów. W takiej ilości to jest wada wyłącznie estetyczna. Przeważnie rozwój tej wady zatrzymuje się dość szybko w zamkniętych butelkach, ze względu na to, że kończy im się tlen. Więc proponuję zostawić i nic nie robić, a przed otwarciem wstrząsnąć - powinien pójść na dno.

Alternatywnie, możnaby te butelki tak jak są zapasteryzować, wtedy na pewno wszystko by się natychmiast zatrzymało, ale też więcej już by się nie nagazowało.
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
RE: Czy to pleśń? I czy można mimo to pić :) - przez Bartek - 2022-02-02 10:05 PM

Skocz do: