2023-12-27 12:57 PM
Jak dotąd nie było awarii młynka i działa bez zarzutu. Jedyną modyfikacją jaką wykonałem już na początku to nowa tarka z oczkami mniejszej średnicy.
Wersja z okiem około fi 8-9 mm mieliła bardzo szybko ale trochę zbyt grubo i uznałem, że drobniej zmielona pulpa będzie lepiej uwalniała sok. Pomimo iż nowa wersja z okiem fi 6,5-7,0 mm ma w sumie większą powierzchnię ucierania to jednak mieli nieco wolniej, ale ze względu na lepsze rozdrobnienie jabłek bardziej mi pasuje. Załączam rysunek w pdf'ie, po wydrukowaniu na formacie A3 można wyciąć i użyć jako przymiaru do odwzorowania otworów i punktów mocowania na blasze.
Co do wykonania, to po nawierceniu otworów stopniowo podginałem kolejno zęby tarki przy pomocy pręta stalowego. Blacha grubości 1 mm z nierdzewki łatwo się formuje. Starałem się zachować jak najbardziej płaski - centryczny profil całej tarczy (bez efektu ósemki). Wyprofilowane zęby ostrzyłem okrągłym pilnikiem fi4 mm (do pił łańcuchowych - dobrze zbiera), otwór nawiercony wiertłem fi 6,0 mm po ostrzeniu powiększał się do około 6,5-7,0 mm. Jak widać tarcza nie jest płaska i linia zębów wystaje ponad płaszczyznę blachy. Taki profil może nawet zwiększa sztywność tarki. Nie powoduje to jednak powstawania wibracji tarczy podczas pracy silnika czy podskakiwania i wypluwania mielonych jabłek z rury podajnika. Tempo mielenia jest na tyle duże że praca jest płynna i to raczej szybkość ręcznego podawania jabłek do rury jest zbyt mała.
Łopatki zgarniające mocowałem wkrętami nierdzewnymi i nie zdarzyło się jeszcze obluzowanie zgarniacza.
Przymiar_Tarka_oko_fi6.pdf (Rozmiar: 7,64 KB / Pobrań: 3)
Wersja z okiem około fi 8-9 mm mieliła bardzo szybko ale trochę zbyt grubo i uznałem, że drobniej zmielona pulpa będzie lepiej uwalniała sok. Pomimo iż nowa wersja z okiem fi 6,5-7,0 mm ma w sumie większą powierzchnię ucierania to jednak mieli nieco wolniej, ale ze względu na lepsze rozdrobnienie jabłek bardziej mi pasuje. Załączam rysunek w pdf'ie, po wydrukowaniu na formacie A3 można wyciąć i użyć jako przymiaru do odwzorowania otworów i punktów mocowania na blasze.
Co do wykonania, to po nawierceniu otworów stopniowo podginałem kolejno zęby tarki przy pomocy pręta stalowego. Blacha grubości 1 mm z nierdzewki łatwo się formuje. Starałem się zachować jak najbardziej płaski - centryczny profil całej tarczy (bez efektu ósemki). Wyprofilowane zęby ostrzyłem okrągłym pilnikiem fi4 mm (do pił łańcuchowych - dobrze zbiera), otwór nawiercony wiertłem fi 6,0 mm po ostrzeniu powiększał się do około 6,5-7,0 mm. Jak widać tarcza nie jest płaska i linia zębów wystaje ponad płaszczyznę blachy. Taki profil może nawet zwiększa sztywność tarki. Nie powoduje to jednak powstawania wibracji tarczy podczas pracy silnika czy podskakiwania i wypluwania mielonych jabłek z rury podajnika. Tempo mielenia jest na tyle duże że praca jest płynna i to raczej szybkość ręcznego podawania jabłek do rury jest zbyt mała.
Łopatki zgarniające mocowałem wkrętami nierdzewnymi i nie zdarzyło się jeszcze obluzowanie zgarniacza.
Przymiar_Tarka_oko_fi6.pdf (Rozmiar: 7,64 KB / Pobrań: 3)