Fermentacja otwarta?
#2
Otwarta fermentacja to w najlepszym razie skończy się dobrym octem jabłkowym. Jeżeli zakryjesz słój gazą szybko dojdzie do utlenienia nastawu, zaoctowania i ataku bakterii tlenowych, nie polecam tego próbować. Jeśli nie masz szczelnego zamknięcia do szkła z rurką do fermentacji, może spróbuj zastosować butelkę PET z wąską szyjką, taką po wodzie mineralnej, do której łatwiej dopasować korek z rurką fermentacyjną.
Odpowiedz


Wiadomości w tym wątku
Fermentacja otwarta? - przez cydrpunk - 2020-10-09 04:08 PM
RE: Fermentacja otwarta? - przez blackpowder - 2020-10-10 12:14 PM
RE: Fermentacja otwarta? - przez cydrpunk - 2020-10-10 03:08 PM

Skocz do: