Jak się robi francuski cydr, część 2

Czas leci… od publikacji pierwszej części minęło już pół roku – pora na kontynuację! 🙂

Pierwsza część obejmowała zbiory jabłek, przygotowanie odpowiedniej mieszanki, wyciskanie soku oraz oczyszczanie. Dla przypomnienia, link jest tutaj: https://youtu.be/p0kKyyEfQyM.

W drugiej części opowiadam o prowadzeniu fermentacji, przygotowaniu do rozlewu oraz o butelkowaniu. Można ją obejrzeć tutaj: https://youtu.be/ukJVulxEefk.

Za jakieś trzy miesiące planuję nakręcić jeszcze jedną część, w której opowiem o najważniejszych parametrach gotowego cydru, pomiarach, no i oczywiście podzielę się wrażeniami z degustacji 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *