Nareszcie! Po nieprzyzwoicie długiej przerwie, zapraszam do lektury kolejnego rozdziału podręcznika. Tym razem kilka (tysięcy) słów o wyciskaniu soku. Zapraszam i polecam! 🙂
Książka: The Big Book of Cidermaking
Strasznie dużo czasu upłynęło od poprzedniego wpisu, ale miałem prawdziwą kumulację niesprzyjających okoliczności. Na szczęście zaczynam powoli wychodzić na prostą. Najważniejsze, że wreszcie przyszedł wrzesień i dzieciaki, po niemal pół roku, nareszcie poszły do szkoły, a ja zacząłem mieć trochę czasu dla siebie.
Wrzesień przywitał mnie również przyjemną niespodzianką: właśnie, przed kilkoma dniami, ukazała się nowa książka o cydrze! Pomyślałem, że w ramach inauguracji po długiej przerwie, napiszę krótką recenzję 🙂
Czytaj dalejPodręcznik: Czystość i higiena
Miało być krótko o tym, że warto utrzymywać sprzęty w czystości – ale temat się trochę rozwinął 🙂 Zapraszam do lektury kolejnego rozdziału podręcznika: czystość i higiena. Wprawdzie temat nie typowo cydrowy, ale również dla cydru istotny.